自炊しないで健康を考えて食事するなら【リアル体験談】
私もずっと一人暮らしをしていて、自炊しないでいかに健康に！ということを考えていたんです！
ちなみに私は
料理はしたくない！
健康面はかなり気にする！
料理をする時間がもったいない！
節約もしたい！
という人間です。
おそらく同じような考えの方も多いと思います。
そこでここでは
というところで紹介していきたいと思います。
結局健康面を考えるのであれば
【野菜！】
ですよね！
この野菜をいかに摂るのかというのがポイントになってくるんだと思います。
厚生労働省などでも【１日３５０ｇ食べましょう】と言っていたりしますけど、これ結構大変ですからね。
>>野菜は１日３５０ｇ食べましょう【厚生労働省】
そして、こちらも厚生労働省の資料ですが、その1日目安350gに対して平均値がどの年代でも足りていないということがわかります。
>>平成26年国民健康・栄養調査」【厚生労働省】
ここで紹介するのは私はかなりいろいろ考えて試した結果です。
こういった方に読んでいただければと思います。
・料理をするのが面倒くさいと感じる人
・栄養面も考えたい人
・なるべくならコスパが良い方が良いと思っている人
・一人暮らしで時間を節約したい人
・料理の時間を自分の趣味や仕事に使いたい人
自炊しないで健康を考えた食事を摂る方法
まずは自炊しないで健康を考えた食事を摂る方法をまとめて紹介したいと思います。
・スーパーの惣菜を購入する
・野菜ジュースや青汁を飲む
・誰かに作ってもらう、送ってもらう
・栄養が考えられた冷凍弁当を注文する
方法としてはこういった4つの方法があるのかなと思います。
スーパーの惣菜を購入する
自炊しないで簡単に健康面を考えて栄養を摂るならこれは一つの方法ですね。
夜遅くに行くと半額とか割引になっています。
ただ、問題は
・野菜の惣菜があまりない
・おかず一品で200円ほどする
・割引されるのは夜遅くだったりするので数も少なく健康面でも・・・
といったような問題も出てきます。
私もたまにスーパーで惣菜を購入するのですが、本当に少ないです。
ひじきとかきんぴらごぼうとかほうれん草の胡麻和えや白和えなどいろいろありますけど種類は少ないです。
これ一つで200円とかしたりしますから栄養のバランスを考えると3品ほど購入しないといけなくなります。
あとセット売っているものだと300円くらいのものもありますが、他にも＋購入する必要があります。
あと残っているかがわからないところも気になるポイントですね。
そして、残っていて割引されていたらラッキーです。
でもそう簡単にうまくはいかないです。
仕事から夜遅くに帰ってきてスーパーの惣菜を見ると揚げ物しかほとんどないとかだったりしますからね。
もし惣菜がいっぱいあったらラッキーなので一度チェックですね。
野菜ジュースや青汁を飲む
コンビニ弁当などを購入すると野菜が少なく栄養が偏ってしまうものが多いです。
そこで野菜ジュースや青汁をプラスする方法です。
青汁はいろいろな栄養素がまとめて入っていますし、飲むのでとても便利です。
これも私は結構やっていました。
一時期が海外の安いものを飲んでいたのですが、健康面を考えてちょっと高いですけど、国内の青汁に変えました。
それでも1杯100円程度なので全然良いと思います。
誰かに作ってもらう、送ってもらう
恋人や親などに作ってもらったら送ってもらったりできれば最高ですが、これはなかなか難しいことですよね。
自分はいいですけど、結局誰かが時間を費やしていますからね。
料理が好きな恋人なんかがいればいいですけどね。
私もたまに実家からちょっと野菜とかおかずをもらったりとかはしていましたけどね。
これもなかなか助かりました。
栄養が考えられた冷凍弁当を注文する
私がよく利用するのが冷凍弁当です。
ここに落ち着いたかなというのもあります。
下で紹介する【一人暮らしで料理するのはとてもコスパが悪い】というところの話にもつながってくるのですが、特に一人暮らしや仕事で帰ってくるのが遅い方はこの冷凍弁当に落ち着くかなと思います。
最近では外出自粛で外にも行けないし、栄養面も考えて食事を摂らないといけないとなったときに、この冷凍弁当がかなり役になった人も多いと思います。
自炊しないで健康を考えて食事を摂ると考えたときのメリットはかなり多いです。
といった感じになります。
外出自粛もそうですし、体調不良や、その他の地震や台風などの時にも私はとても役に立ちました。
私もこれまで15業者以上の冷凍弁当を食べてきている冷凍弁当マニアになってしまっていろいろ食べて紹介しているのでチェックしてみてもらえればと思います。
一人暮らしで料理するのはとてもコスパが悪い
これは私がとても思うことで一人暮らしの方は一度チェックしてもらうと良いと思います。
まず自分で料理するとなったら
1.献立、栄養を考える
2.食材を買いに行く
3.料理をする
4.洗い物後片付けをする
この4つが必要になりますよね。
献立、栄養を考える
まず健康面を考えるのであれば栄養面を考えないといけません。
ここはそんなにすぐに決まるかもしれません。
食材を買いに行く
次はスーパーなどに食材を買いに行かなくてはいけません。
近くにスーパーがあったらいいのですが、おそらく買い物にも短くて30分から1時間くらいかかると思います。
ここでなかなかまとめ買いができないのが一人暮らしのツライところです！
まず冷蔵庫が小さい方が多いと思いますからまとめ買いができない！
そして、そんなに量を食べないから食材を腐らしてしまう可能性も高くなります！
私も結構腐らしましたね！
料理をする
そして、帰ってきて料理です。
料理の手際や得意不得意もありますけど、30分ではなかなか料理はできないですよね。
1時間とかかかったりします。
これだけで買い物に行って料理して1時間〜2時間くらいかかっています。
洗い物後片付けをする
ご飯を食べてからのこの洗い物後片付けが面倒なんですよね！
これに10分から15分くらいかかりますね。
結局1時間以上はかかると思いますし、2時間くらいとかかかってきたりする方も多いと思います。
ここでまとめると
・自分で料理すると合計1時間以上はかかる
・以外に食費がかかる
・一人分には食材が余る
・食材を腐られる可能性がある
といったデメリットも多いです。
この時間と無駄を自分の趣味などに充てる方が効率が良いのではと思ったりもします。
さらに
自分で料理したからと言って栄養のバランスが良いとは限らない！
むしろ偏っている可能性もある！
料理が得意な方なら良いのですが、私とかだとどうしても自分で料理をしたとしても栄養が偏ってしまいがちになります。
ということで最後に
自分で料理すると逆に健康を考えた食事が摂れない話
これ本当に思います。
自分で献立考えて料理するととても大変です。
それを考えないですると栄養バランスなんてわかりません。
そもそもわかりません。
お金と時間と労力をかけて栄養もダメってなったらこれってなんの意味があるのかなってとても思ってしましませんか！
私の一人暮らしで言うとほとんど自炊のメリットはないなってなりましたね！
で冷凍弁当マニアになっていったという感じでしょうか！
自炊しないで健康を考えて食事を摂るなら冷凍弁当がおすすめですね。
特に一人暮らしは！
管理栄養士とかが監修している冷凍弁当ですからね！
ただ、惣菜のみだったりするのでご飯やお味噌汁などはインスタントかご飯はまとめて炊いて冷凍でも良いかもしれません。
まあそれすると冷凍庫がパンパンになってしまったりするんですけどね。
いろいろ考えて行動した結果です！